Mekongdeltat
Vattnets rike. Vietnams risets vagga där floderna sprider ut sig i tusen kanaler. Bäst upplevs över 2–3 dagar från Can Tho.
Flytande marknader
Cai Rang är den största och mest kända. Var där klockan 05:30 — vid 08:00 är merparten av handeln över. En liten båt kostar 150 000–300 000 VND per timme.
Homestay
Bo hos en familj i en av byarna kring Ben Tre eller Vinh Long. Hjälp till med matlagning, ro genom kokosträdgårdar, sov till ljudet av grodor.
Undvik dagsturerna
Dagsutflykterna från Ho Chi Minh är stressiga och turistifierade. Ta bussen till Can Tho eller Ben Tre själv, hitta lokala guider på plats.