Mat & kultur · 02

Seder & etikett

Vietnameser är generellt förlåtande mot turister som prövar. Att kunna basen visar respekt och öppnar dörrar — särskilt utanför turiststråken.

Kejserlig arkitektur i Hue

Hälsningar

  • Ett vänligt Xin chào (uttal: sin-chao) räcker långt.
  • Handskakning används mellan män i affärssammanhang; en kort nick räcker annars.
  • Undvik kramar och kindpussar — det är främmande för de flesta.

Vid tempel och pagoder

  • Täck axlar och knän. Ha en sjal i väskan.
  • Ta av dig skorna innan du går in i själva helgedomen.
  • Peka aldrig med foten mot en Buddha-staty.
  • Fotografera inte munkarna utan att fråga.

Vid matbordet

  • Väntad — den äldsta tar första biten.
  • Lägg inte ätpinnarna lodrätt i risen (associeras med begravningsceremonier).
  • Slurpande på nudlar är helt okej — nästan förväntat.
  • Att lämna lite kvar på tallriken signalerar att du är mätt; att äta upp allt kan tolkas som att du inte fick tillräckligt.

Klädsel

  • Städerna är avslappnade — shorts och T-shirt fungerar i värmen.
  • Byar och landsbygd: långbyxor och skjortor visar respekt.
  • Bar överkropp för män utanför stränder ses som ohyfsat.

Att inte göra

Rör aldrig någons huvud, inte ens ett barn. Huvudet betraktas som kroppens heligaste del.

  • Undvik högljudda diskussioner om Vietnamkriget — särskilt med äldre.
  • Kritisera inte regeringen offentligt.
  • Ta inte foton av militär, gränsposteringar eller flygplatser.